Nacrt komore za dimljenje i sušenje mesa Komore za sušenje mesa možete sagraditi na dosta različitih načina, zavisno od količine koju valja sušiti, vrsti materijala kojima raspolažete, mestu na kojem je gradite, ali i o klimatskim uslovima koji najčešće vladaju na određenom području. Predlozi o kojima će ovde biti reč proizilaze iz iskustva narodnog…
Hobi
Мини пећ од глине и сламе – једноставан начин за припремање веома укусне хране
Мини пећ од глине и сламе – једноставан начин за припремање веома укусне хране Ево примера како један крајње неозбиљан пројекат може да изнедри једну сасвим корисну стварчицу у сваком домаћинству. Уз мало вештине и воље за блаћењем, мазањем и вајањем, може се добити пећ у којој се на једноставан и природан начин може испећи…
NOVA ZABAVA ZA VIKEND-BAŠTOVANE. PRIMER IZ NEMAČKE
U Nemačkoj odnedavno postoji vrlo zanimljiv koncept uzgajanja povrća i cveća. Kompanija „Meine Ernte“ (Moja žetva) svim zainteresovanim nudi opciju da uz određenu novčanu nadoknadu koriste bašte koje se nalaze u blizini velikih gradova. Cilj projekta je da ljubitelji uživaju u prirodi uzgajajući povrće i cveće kako bi se oslobodili stresa prouzrokovanog životom u gradovima….
Degustiranje vina
U slučaju serviranja izuzetno starih, arhivskih vina neophodno je izvršiti dekantiranje vina jer u toku dugog odležavanja vina u bocama moguće je formiranje taloga od bojenih materija, tanina, kristala vinske kiseline i slično. Zbog toga je neophodno odvojiti bistro vino od taloga. Dekantiranje tj odvajanje bistrog vina od taloga je delikatna operacija gde se vino…
