Slatko od bagremovog cveta Evo recepta kako da spremite jedno, možda, pomalo neuobičajeno slatko. Slatko od bagremovog cveta. Probajte obavezno! Sastojci: 1,5 l vode 300 gr latica bagremovog cveta 3 kg šećera 2 limuntusa Priprema: Latice bagremovog cveta dobro oprati i kuvati u ključaloj vodi 15 minuta. Dodati šećer i kuvati dok se kapi sirupa…
Recepti
Ekološka zaštita u vocnjaku, vinogradu…BIO PESTICIDI
Sredstvo za prskanje od KopriveUpotrebljava se za unistavanje mnogobrojnih lisnih vasi, a istovremeno jaca biljke, poboljsava im otpornost i gnoji ih.Priprema: 1 kg svjezih nasjecenih kopriva potopiti u 10 lit vode i ostaviti 24 sata. Ne duze, jer preparat gubi moc. Ako nema svjezih kopriva, na istu kolicinu vode treba uzeti 100 do 200 gr…
Recept za med od maslačka
Sirup ( sok ) od koprive
KAKO SE PRAVE DOMAĆI SIR I KAJMAK
Boravak u živopisnom selu Bioska na obroncima Zlatibora podrazumeva i uživanje u domaćoj i zdravoj hrani. Milenija Janjić, domaćica iz ovog sela, pokazala je kako ona pravi sir i kajmak od ovčijeg mleka. Ko je bio na Zlatiboru, sigurno je probao ovčji sir, kajmak ili kiselo mleko, uz domaći hleb pečen u šporetu na drva, ovo bi…
Koji luk ide u koju hranu
Možda vam baš zato jela nisu tako ukusna? Ako se ponekad pitate zašto vam hrana nije ukusna kao u restoranima, ili zašto neko jelo nema taj ukus kao kada ga napravi vaša baka, evo mogućeg odgovora. Koristite pogrešaj luk! Ukus luka je toliko intenzivan da bukvalno može da upropasti i najbolje jelo….
Domaći hleb starinski recept
Kako stručnjaci ocjenjuju vino?
Kvalitet vina svih tipova utvrđuje organoleptičkom (degustacionom-senzorskom) i hemijskom analizom. Kao i kod svih drugih pića organoleptičke osobine su od primarnog značaja za kvalitet. Hemijska analiza vrši se u toku proizvodnje kao i kod gotovog proizvoda (vina) za tržiste zbog kontrole ispravnosti. Pored ove dve analize kod vina se ispituje još i • mikrobiološka ispravnost •…
Tradicionalna domaća kuhinja: Ćušket
Razmišljajući o starinskim jelima u Srbiji ne mogu, a da ne napomenem da je kuhinja svih zemalja na Balkanu u mnogo čemu slična, ali sa određenim specifičnostima. Čitajući jedan ruski udžbenik kulinarstva, našao sam podatak da kuhinje Evrope, Bliskog Istoka i severa Afrike, sve vode poreklo iz Persije, i da je glavna stvar zemljani lonac,…
